Die Brauwerkstatt Lauterachquelle ist die jüngste und kleinste gewerbliche Brauerei im Landkreis Neumarkt in der Oberpfalz. Eröffnet wurde sie im Oktober 2017.
Die Biere werden dort HANDWERKLICH gebraut – vom Einmaischen bis zum Etikettieren der Flaschen. Gebraut wird selbstverständlich nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516.
Unsere Biere sind NATURBELASSEN, d.h. weder filtriert, noch stabilisiert, noch pasteurisiert.
Weizenbier-ähnlich mit fünf Malzen aus Gerste, Weizen und Dinkel, obergärig eingebraut, malzig-nussige Töne werden ergänzt durch fruchtig frische Noten.
Alk. 5,2% vol
Obergäriges leichtes Hefeweizen mit sommerlich fruchtigen Noten. Nur im Sommer erhältlich.
Alk. 3,2 % vol
Ein besonders mildes, recht helles untergäriges Vollbier mit leicht blumiger Note durch den Einsatz von Hersbrucker und Spalter Hopfen, zur Erntezeit auch mit heimischem Naturhopfen.
Alk. 5,2 % vol
India Pale Ale, genannt Hopla wegen der hohen eingesetzten Hopfenmenge und des geschmacklichen Überraschungseffekts. Gebraut mit 8 internat. Aromahopfensorten. Tropisch fruchtig im Geschmack.
Alk. 7,2 % vol
Ein malzbetontes untergäriges Bier, vollmundig, aber nicht zu süß. Mit Röstaromen und feiner Zartbitternote.
Alk. 5,0 % vol
Dunkler Doppelbock, teilweise im Eichenfass gelagert. Röstaromen werden ergänzt durch eine Spur Vanille und einen Hauch von altem Cognac. Verleiht ein volles, samtig schmeichelndes Mundgefühlt.
Alk. 7,3 % vol
Möchten Sie selber brauen? Dann begleiten Sie mich bei einem TAGESBRAUKURS.
Kosten und Leistungen: 80 € pro Person inkl Verköstigung und Unterlagen.
Mit Ihrer Gruppe können Sie sich gerne zu einer BRAUEREIFÜHRUNG anmelden.
Kosten und Leistungen: 25 € pro Person inkl. Verkostung und Brotzeit ab 5 Personen.
GUTSCHEINE zum Verschenken einer Brauereiführung sind natürlich auch bei uns erhältlich. Melden Sie sich gerne bei Interesse.
Gerne empfehlen wir unsere Biere auch im Fass mit bayrischem Anstich für Ihre private Feier.
Bäckerei Iberl, Woffenbach
Getränkemarkt Fersch, Neumarkt
Getränkemarkt Endres, Berg
Raiffeisen, Pilsach
Elo Tankstelle, Lauterhofen
Lieferung auf Anfrage!